Νυχάς Γ.-Ι.Ε. (2019). “Τα –omics και τα smartphones στην υπηρεσία της ασφάλειας τροφίμων”. Ημερίδα ‘’Η Διατροφή στην Πρόληψη και Αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη, των παραγόντων Καρδιαγγειακών Κινδύνων και των Μεταβολικών Νοσημάτων’’, Πανελλήνιο Συνέδριο Πανελλήνιας Εταιρείας Διατροφής 2019, 11 – 15 Φεβρουαρίου 2019, Αθήνα - Ξενοδοχείο Divani Caravel.